Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

KANPA’s, Inhaber: Görkem Kanpara
Ausdorferstraße 1a, 53489 Sinzig
Telefon: +49 2642 5495 · E-Mail: info@kanpas.de

2. Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird auf Servern von OVHcloud (OVH GmbH, Christophstr. 17, 50670 Köln) innerhalb der Europäischen Union gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver automatisch technische Zugriffsdaten (sog. Server-Logdateien): IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen ausschließlich der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und der Sicherheit der Website (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

3. Verschlüsselung

Die Übertragung aller Inhalte dieser Website erfolgt verschlüsselt über HTTPS/TLS.

4. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt von sich aus keine Cookies zu Werbe- oder Trackingzwecken. Ihre Entscheidung im Cookie-Hinweis wird lokal in Ihrem Browser gespeichert (localStorage), damit der Hinweis nicht bei jedem Besuch erneut erscheint (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG). Sie können Ihre Entscheidung jederzeit über die Schaltfläche „Cookie-Einstellungen“ unten links auf der Website ändern.

5. Google Analytics 4

Nur wenn Sie im Cookie-Hinweis ausdrücklich einwilligen (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Ohne Ihre Einwilligung wird der Dienst nicht geladen und es werden keine Daten an Google übertragen. Bei erteilter Einwilligung werden IP-Adressen anonymisiert verarbeitet; Werbefunktionen und personalisierte Anzeigen sind deaktiviert. Dabei kann es zu einer Übermittlung von Daten an Server der Google LLC in den USA kommen; Google ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert. Die Speicherdauer der Analysedaten beträgt höchstens 14 Monate. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über „Cookie-Einstellungen“ widerrufen.

6. Karte auf der Kontaktseite

Die Karte auf der Kontaktseite ist ein statisches Bild auf Basis von OpenStreetMap-Daten (© OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL), das wir selbst auf unserem Server bereitstellen. Beim Betrachten wird keine Verbindung zu Dritten aufgebaut und es werden keine Daten an Kartenanbieter übertragen. Die Links „Route in Google Maps“ und „Apple Karten“ führen zu externen Angeboten von Google bzw. Apple; erst mit dem Klick verlassen Sie unsere Website (siehe Abschnitt 8).

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (z. B. einer Tischreservierung) auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

8. Externe Links

Unsere Website verlinkt auf externe Angebote wie Instagram und Google (z. B. für Bewertungen). Beim Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Website; es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren — zuständig für uns: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz.

Stand: August 2026